野山椒炝牛肉

用料

牛里脊适量、野山椒适量、姜蒜适量、葱适量、生抽适量、白酒适量

做法
  • 1 主料-牛里脊一块

  • 2 配料-野山椒若干

  • 3 牛里脊切片(横切断经)

  • 4 野山椒切碎末,葱切小小段,姜蒜切碎

  • 5 切好的牛肉淋上野山椒的汁,让牛肉充分吃进野山椒的味道

  • 6 油锅加热

  • 7 姜蒜炒香

  • 8 下牛肉

  • 9 牛肉炒白

  • 10 加白酒

  • 11 加生抽

  • 12 下野山椒

  • 13 加点淀粉勾芡

  • 14 撒入小葱跳炒一分钟

  • 15 成品装盘

命理测算

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