微波泡椒茄片

用料

茄子2根、泡椒少许、肉馅适量、盐适量、糖适量、酱油适量、油适量、花椒面适量

做法
  • 1 准备食材。

  • 2 茄子切成0.5cm厚的圆片。

  • 3 肉馅中加入盐,花椒面,鸡精,少许的糖和油搅拌均匀,腌渍一会儿。

  • 4 盘中摆上茄片,每片上放一块肉馅,再摆一层,这样层叠

  • 5 最后在上面摆上泡椒,并浇上泡椒水。

  • 6 用保鲜膜封好,微波高火7分钟左右。

  • 7 取入倒出盘里多出的汤汁,加入少许淀粉,再微20秒左右。

  • 8 取入微好的芡汁浇在茄片上。

命理测算

更多>