马铃薯炒肉片

用料

马铃薯5个、瘦肉100克、油适量、盐适量、料酒适量、葱花适量

做法
  • 1 马铃薯洗净。

  • 2 去皮切成片,浸在水中防止变色。

  • 3 瘦肉切成片,用少许料酒略腌。

  • 4 坐锅热油。

  • 5 下肉片翻炒。

  • 6 倒入马铃薯片。

  • 7 移入少许水。

  • 8 盖锅盖略煮。

  • 9 等汤汁略收干后,开盖入调味料、撒上葱花。

  • 10 翻拌一下,出锅装盆。

命理测算

更多>