藕夹

用料

鲜藕一节、鱼茸2两、西红柿两小个、盐适量、鸡粉适量、生抽适量

做法
  • 1 藕去皮切片,薄一点好

  • 2 放上鱼茸

  • 3 上面盖一片,压实,让每个洞洞都能看到鱼肉

  • 4 平底锅放油煎

  • 5 两面煎微微的焦黄

  • 6 煎好了

  • 7 切西红柿

  • 8 用煎藕夹的余油烧西红柿,

  • 9 加盐,鸡粉,生抽一小勺,小半碗水放下藕夹用中火煮5分钟,要盖盖子。用筷子给藕夹翻身,继续煮五分钟就可以了。如果翻身的时候水少了可再加小半碗水

命理测算

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