百变蚝皇马铃薯球

用料

马铃薯300克、切粒牛肉90克、洋葱粒50克、胡萝卜适量、青豆适量、即食紫菜适量、李锦记蚝油1茶匙、粟粉半汤匙、糖半茶匙、胡椒粉适量

做法
  • 1 准备好所需食材。

  • 2 用腌料腌牛肉15分钟。

  • 3 马铃薯在沸水中煮至软身。

  • 4 炒熟牛肉和洋葱,待凉。

  • 5 沥干去皮后压成蓉。

  • 6 拌入调料。

  • 7 馅料及薯蓉各分成8份,每份薯蓉包入1份馅料。

  • 8 做成各种可爱形状的薯球。

  • 9 煎成金黄香脆,胡萝卜、青豆及紫菜等作装饰。

命理测算

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