莴笋玉米炒肉丁

用料

莴笋200g、玉米100g、瘦肉200g、油适量、生抽适量、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量

做法
  • 1 原料图。

  • 2 莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。

  • 3 瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制;莴笋丁用盐略腌。

  • 4 起油锅。

  • 5 下肉丁滑散。

  • 6 变色时下挤掉多余水分的莴笋丁。

  • 7 莴笋丁变色时下玉米粒。

  • 8 略炒,下少量盐炒匀出锅。

命理测算

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