红烧土豆片

用料

土豆2个、葱几根、生抽一勺、盐半勺、黄豆酱一小勺、味精适量、料酒一勺、食用油适量

做法
  • 1 两个土豆,一小把葱,调味料。

  • 2 准备开始炒咯!先把油倒入锅里,大概4勺左右。油热以后,放一点点盐。再放入土豆片。翻炒几下。

  • 3 然后放一小勺黄豆酱,翻炒几下。再放入水,水要没过土豆片。盖上锅盖。等收汁。

  • 4 等到水变得有点粘稠时,用锅铲切一下土豆,看是不是轻轻一压就断掉。如果不是再煮一会儿,是的话放入半勺的盐,加入一勺料酒,一个瓶盖的酱油。搅拌一下。

  • 5 最后起锅时放入葱和味精!这样红烧土豆片就完成啦 !是不是很简单呢 !

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