东北乱炖

用料

大头菜200克、土豆一个、西红柿一个、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、花椒粉适量

做法
  • 1 大头菜洗净用手撕成小块(手撕的比刀切的好吃),土豆去皮洗净切片,西红柿切块,葱花备用

  • 2 油烧热,先放一半西红柿,煸炒出红油

  • 3 再放葱花爆香

  • 4 把所有的菜都放进锅里翻炒

  • 5 加入花椒粉 酱油 盐翻炒均匀

  • 6 加适量的水,大火炖

  • 7 锅开后转中小火炖熟即可 出锅啦,汤特好喝,特下饭的

命理测算

更多>