爆炒白蛤

用料

白蛤500g、葱适量、八角适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、糖适量

做法
  • 1 白蛤泡水吐沙后沥水备用

  • 2 所需调料准备好备用

  • 3 锅内加油烧热,加入调料爆香

  • 4 白蛤入锅爆炒,加入调料汁,白蛤壳会张开,这时关小火稍焖两分钟即可

  • 5 出锅啦

命理测算

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