竹笋回锅肉

用料

后腿肉适量、竹笋适量、蒜苗适量、油适量、豆瓣酱适量、味精适量

做法
  • 1 后腿肉煮熟

  • 2 竹笋焯水后放入凉水中,这样有利于去除竹笋的苦味

  • 3 锅里放少量油,将肥肉炒出一些油,加入豆瓣酱翻炒,最好加入竹笋,蒜苗,起锅前加入味精即可

命理测算

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