清炒豆角

用料

豆角500克、羊角辣椒三根、大蒜半头、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量

做法
  • 1 豆角半斤,羊角辣椒三根,大蒜半头

  • 2 豆角去两头,洗净用开水焯三分钟后捞出控干

  • 3 锅内倒油 放入蒜末 用小火爆香

  • 4 辣椒切成段,放入中火炒至变软

  • 5 放入刚才焯过的豆角,加入一小勺盐,半勺白糖,两小勺生抽,一小勺老抽,一小勺耗油翻炒

  • 6 大功告成!(味道很不错的哟)

命理测算

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