油辣菜花

用料

菜花500g、花椒5g、红辣椒15g、盐3g、李锦记精选生抽10ml、李锦记纯香芝麻油5ml

做法
  • 1 准备所需食材。

  • 2 菜花掰成小朵。锅内放水烧开后,加入菜花焯水约1分钟后捞出,撒上少许盐拌匀备用。

  • 3 油热后,将花椒炸香后捞出,再放入红椒煸香。

  • 4 加入食盐、李锦记精选生抽及适量清水,放入菜花。

  • 5 大火翻炒1分钟收汁后淋上李锦记纯香芝麻油,出锅装盘。

命理测算

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