地三鲜

用料

土豆150g、茄子150g、青椒150g、蒜末5g、李锦记一品鲜特级酱油25ml、李锦记纯香芝麻油3ml、水淀粉10g

做法
  • 1 准备所需食材。

  • 2 将茄子、土豆切滚刀块,青椒撕成大块。

  • 3 锅内烧热油炸土豆。

  • 4 油炸茄子至金黄。

  • 5 青椒略炸,捞出备用。

  • 6 锅内留少许底油,蒜末炒香后放入炸好的三鲜,加入李锦记一品鲜特级酱油后用水淀粉勾芡。

  • 7 加李锦记纯香芝麻油翻炒几下装盘。

命理测算

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