绿衣烧麦

用料

面粉200克、菠菜100克、米饭适量、胡萝卜一个、熟玉米粒适量、火腿肠一个、鸡蛋2个、海米适量、洋葱适量、香油适量、盐适量

做法
  • 1 准备好面粉

  • 2 将菠菜打成汁,用菠菜汁和面

  • 3 揉成面团,放一旁醒10分左右

  • 4 将鸡蛋打匀,胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿

  • 5 先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟,盛出备用

  • 6 取适量蒸好的米饭

  • 7 与炒好的菜一起拌匀

  • 8 将面团揪成一个个小剂子

  • 9 就像擀饺子皮一样,擀成小饼

  • 10 将拌好的饭放在小饼上

  • 11 用一直手的虎口处轻轻一挤,就挤出像花瓶一样

  • 12 将做好的烧卖摆入锅中

  • 13 大火蒸10分钟

  • 14 绿衣烧麦就做好了

命理测算

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