糖渍金桔

用料

金桔200克、冰糖适量、水适量

做法
  • 1 金桔洗净、去蒂头。

  • 2 用刀沿四周切开,一般切五下,按开正好漂亮的花形啊。

  • 3 切好的金桔,捏住两头往中间按扁,核会有些从切开的缝里跳出来,别的核可以用牙签挑掉。

  • 4 锅内水煮开后,倒入金桔,转中小火。

  • 5 用勺轻推翻转金桔,待金桔皮稍软就关火,捞出烫好的金桔,漓开水份。

  • 6 准备装金桔的瓶烫过晾凉。

  • 7 冰糖用料理机打粉,铺一层金桔,铺一层冰糖粉(图里这一瓶最后亲亲给撒的盖面的糖粉,丫头怕芯子酸狠命倒糖粉,我回头一瞧~~ 真是哎呀妈呀!) 如此,把金桔全腌上了,入冰箱,三四天后冰糖粉就会化了,嘴馋就可以吃啦~

  • 8 亲亲和爸爸特别爱吃,一口气能吃掉一瓶~~ 我倒是更喜欢把它做在点心里啊

  • 9 色彩艳丽、口味清爽,爱不够啊!

命理测算

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