马鲛腩肉

用料

五花肉200g、马鲛鱼50g

做法
  • 1 这道菜用的是五花肉,最好能半冻的肉,方便切

  • 2 从巽寮湾带回来的马鲛鱼

  • 3 把五花肉切成宽4cm左右厚0.5cm左右均匀的块,在盘中摆好。

  • 4 马鲛鱼取出切碎

  • 5 放在腩肉上

  • 6 放在电饭煲上,做饭时一起蒸熟,取出撒上香菜

命理测算

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