冬菇滑鸡饭

用料

鸡25克、冬菇4只、米250克、生姜2片、葱1根、水350毫升、李锦记草菇老抽2汤匙(约20毫升)、李锦记纯香芝麻油1/2茶匙(约3毫升)、糖1/2茶匙(约2克)、淀粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙

做法
  • 1 准备好食材:鸡斩块,冬菇浸软,榨干及切半,将米洗净煮至全熟待用。

  • 2 鸡用盐、料酒和淀粉腌制30分钟;将腌好的鸡放入热油中翻炒。

  • 3 加入冬菇、葱、姜、水。

  • 4 加入李锦记草菇老抽。

  • 5 加入李锦记纯香芝麻油;中火煮熟后淋在米饭上即可。

命理测算

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