干烧鱼

用料

黄鱼一尾约500g、五花肉末30g、冬笋丁20g、水发香菇丁20g、蒜苗丁15g、红辣椒末20g、葱花20g、姜末15g、李锦记一品鲜特级酱油30ml、糖10g、料酒10ml

做法
  • 1 准备所需食材。

  • 2 洗净黄鱼沥干后入油锅炸。

  • 3 炸至金黄色。

  • 4 葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。

  • 5 将鱼入锅。

  • 6 加入所有调料和少许水,小火炖至汁浓即可。

命理测算

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