鸡蛋木耳炒蚕豆

用料

蚕豆250G、鸡蛋2个、木耳适量、盐少许、生抽少许、食用油适量

做法
  • 1 准备好以上食材,今天买的蚕豆有点老,所以把外层的皮也剥去了,木耳泡发待用,鸡蛋打散。

  • 2 锅上倒入食用油,加入鸡蛋液炒散。

  • 3 鸡蛋盛出备用。

  • 4 锅内留油,倒入蚕豆和木耳翻炒,加适量盐。

  • 5 倒入炒好的鸡蛋,加少量清水烧两分钟。

  • 6 出锅前加一点生抽调味。

  • 7 蚕豆很绵软,很家常的美味。

命理测算

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