茄汁大明虾

用料

大明虾1000g、姜适量、葱适量、李锦记番茄沙司80g、李锦记精选生抽15ml、糖20g、花雕酒1汤匙

做法
  • 1 准备好所需食材。

  • 2 姜、葱切丝,把大明虾开背取沙筋。

  • 3 加李锦记精选生抽腌渍10分钟备用。

  • 4 将姜、葱、虾一起煎至定型。

  • 5 加入李锦记番茄沙司、糖、和花雕酒。

  • 6 慢火烧至汁干油亮,挑出姜、葱后装盘即成,挑出姜、葱后装盘即成。

命理测算

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