清脆爽口莴苣

用料

莴苣2根、红萝卜几片、葱几根、食用油3勺、料酒半勺、盐半勺、味精少许

做法
  • 1 莴苣两根。

  • 2 葱几根,切段,备用

  • 3 红萝卜,切片,备用。

  • 4 莴苣对半切开再切薄片。尽量薄一些,容易熟,并且爽口,莴苣快炒出锅才好吃。

  • 5 倒入3勺食用油。

  • 6 放入莴苣和红萝卜,翻炒。待炒出香味以后,放入半勺盐。继续翻炒几下,再放入一点点的酒。增加香味。

  • 7 起锅前,撒入葱和味精。如有大蒜的话,加点大蒜会更香。因为家里没有大蒜了,所以没加!

命理测算

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