茄汁西施豆腐

用料

豆腐1盒、西兰花50克、洋葱适量、大蒜适量、李锦记番茄沙司2汤匙、糖2汤匙、醋2汤匙、生粉少许

做法
  • 1 将青椒切片,洋葱切成适当大小。

  • 2 西兰花切成小扇形片并放入滚水中汆烫2分钟,捞起沥干。

  • 3 将豆腐放入滚水中汆烫2分钟,捞起沥干。

  • 4 切成3公分厚正方形。

  • 5 将番茄沙司、糖、醋、洋葱、大蒜、青椒的材料混合烧热,以生粉勾薄芡。

  • 6 加入做法4的豆腐略拌炒下后一起焖煮。

  • 7 将6放入盘中后,摆放上2中的西兰花即可。

命理测算

更多>