清蒸海上鲜

用料

鲜鱼1条约600g、姜丝6片、葱丝3棵、香菜3棵、李锦记蒸鱼豉油60ml、热油30ml、食盐适量

做法
  • 1 鲜鱼去腮及内脏,洗净后抹干,抹上少许盐。

  • 2 将姜丝、葱丝放在鲜鱼上,隔沸水蒸10分钟至熟。

  • 3 倒去多余汁液,放上香菜淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用。

命理测算

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