蚝油京葱爆牛肉

用料

牛肉350g、大葱200g、姜片5g、李锦记蚝油40g、李锦记纯香芝麻油2ml、芡汁适量、李锦记草菇老抽3ml、糖5g、胡椒粉3g、料酒10ml、生粉3g

做法
  • 1 准备所需材料。

  • 2 牛肉切片。

  • 3 用15g李锦记蚝油腌制30分钟待用。

  • 4 起锅下油将牛肉片滑嫩油。

  • 5 爆香姜片下大葱和牛肉片炒香。

  • 6 加入李锦记草菇老抽。

  • 7 将芡汁调入翻匀后下李锦记纯香芝麻油即可。

命理测算

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