焦熘羊肉段

用料

羊腿肉150克、青椒适量、红椒适量、木耳适量、葱适量、姜适量、蒜适量、李锦记一品鲜特级酱油20毫升(约2汤匙)、米醋10毫升(约1汤匙)、料酒10毫升(约1汤匙)、糖10克(约2茶匙)

做法
  • 1 准备好所需食材。

  • 2 羊肉切条。

  • 3 裹糊炸脆待用。

  • 4 葱姜蒜片在热油中爆香,放入青红椒、木耳翻炒,加入羊肉翻炒。

  • 5 加入所有调料翻炒均匀至熟即可。

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