茄汁鲈鱼

用料

鲈鱼500g、葱段5g、姜5g、蒜瓣6个、李锦记番茄沙司40g、李锦记天成一味特极鲜酱油10ml、盐2g、糖15g、料酒5ml

做法
  • 1 准备好所需食材。

  • 2 将鱼去除内脏后洗净沥干。

  • 3 热锅热油将鱼煎至两面呈金黄色出锅待用。

  • 4 锅放底油,将葱、姜、蒜下锅爆香。

  • 5 淋入李锦记番茄沙司。

  • 6 淋入李锦记天成一味特极鲜酱油。

  • 7 放入已煎好的鱼用小火慢炖大约10分钟入味,最后大火收汁即可装盘。

命理测算

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