鲍汁杏鲍菇

用料

杏鲍菇200克、鲍汁2勺、糖3克、盐2克、水淀粉适量、姜丝适量

做法
  • 1 把杏鲍菇冲洗干净。

  • 2 切成3mm的圆片。

  • 3 锅中注入水,加入盐烧开,下入杏鲍菇汆烫后捞出。

  • 4 锅中加入油,爆香姜丝。

  • 5 倒入焯水的杏鲍菇。

  • 6 加入鲍汁,糖 搅拌均匀。

  • 7 小火煮至2分钟,芶入薄芡。

  • 8 大火把汤汁收至浓稠即可。

命理测算

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