香芋旋风冰激凌

用料

香芋400g、奶粉24g、白砂糖20g、奶油20g、马铃薯淀粉50g、奥利奥饼干4块

做法
  • 1 蒸米饭的时候把削皮洗净的香芋放在电饭煲里顺带蒸好。

  • 2 晾凉的香芋入搅拌机里打成泥。

  • 3 在香芋泥里加入白砂糖和奶粉拌匀。

  • 4 马铃薯淀粉放入炒锅炒熟。

  • 5 将炒熟炒香的淀粉拌入香芋泥中。

  • 6 再加入奶油拌匀。

  • 7 奥利奥饼干放入保鲜袋中,捏碎,留一些别捏的太碎,用来装饰。

  • 8 将碎的奥利奥饼干拌入香芋泥中,然后用叉子沿着顺时针方向拌出旋风状,点缀上果酱和奥利奥即可。

命理测算

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