包菜香肠粉丝煲

用料

香肠适量、包菜适量、粉丝适量、香菇适量、盐适量、豆豉适量、醋适量

做法
  • 1 提前把粉丝泡好,热水泡15分钟就行了,用指甲可以掐断为准。沥干待用即可。香肠提前煮熟,减少下有害物质。

  • 2 把各种材料洗好,切好,均是细丝。

  • 3 热锅,放油,依次或随便你,放入豆豉,葱花爆香,放入包菜和蘑菇香肠,炒起来,看到包菜微微变色就放入醋,一点热水,盖上锅盖闷烧一分钟左右,看到蘑菇软软的就行了。

  • 4 成品如上了! 绝对爽口。

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