自制酸奶

用料

牛奶1升、菌粉1克、白糖适量

做法
  • 1 这牛奶是同事送的,煮沸后想到要拍照,里面加了一点白糖了

  • 2 菌粉一包,在网上买的

  • 3 待牛奶降温到不烫手(42')吧,再加入菌粉

  • 4 迅速搅拌至菌粉化开

  • 5 盖上盖子放入盛有温水的电饭煲

  • 6 盖上盖子焖6到8小时,我焖了9个来小时

  • 7 九小时后成这样了,不知道这黄黄的是不是奶皮?因为是鲜牛奶,在晾凉的过程中奶皮也吃了几张了,怎么还有

  • 8 还没冷藏就先挖了两勺下肚,黄黄的东东也吃了点,奶香!

命理测算

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