西芹炒腊肠

用料

西芹 四川腊肠适量

做法
  • 1 西芹切段,不要去掉叶子,叶子很多维生素,西芹切好每段不要太长。

  • 2 腊肠洗净切片,放蒸锅蒸15分钟,蒸熟,不然腊肠很硬,影响口感。

  • 3 先翻炒芹菜,炒熟并加入盐鸡精。因为腊肠带咸味,如果一起炒腊肠会很咸。

  • 4 最后倒进腊肠翻炒一下就好了。不加任何调料。吃的就是腊肠的原味,很香。

  • 5 装盘上桌~

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