草莓冰激凌

用料

鸡蛋黄4个、纯牛奶2袋、草莓适量、香蕉适量、其他自己喜欢的水果适量、白糖适量

做法
  • 1 准备所有食材和工具

  • 2 将鸡蛋清和蛋黄分离,使用鸡蛋黄。

  • 3 将纯牛奶小火烧开备用

  • 4 白糖加入到蛋黄中,同一个方向用力搅啊搅啊。胳膊好疼呀!打发到乳白色为止。

  • 5 将加热后的牛奶缓缓加入到蛋液中,一定要慢慢的,否则烫成蛋花了,不停的搅拌。

  • 6 将混合液重新倒入锅中小火烧开,然后放凉,置于容器中,放入冰箱冷藏,最好每两个小时翻一次,我没有,我晚上做好,第二天就吃啦!

  • 7 挖出一大勺!配上自己喜欢的水果,或者果酱,或者干果!味道好极啦!怎么样?简单吧!

命理测算

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