葱爆肉

用料

大葱3棵、猪肉200克、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,淹20分钟

  • 2 大葱剥皮切段备用

  • 3 热锅入油,放入肉片翻炒

  • 4 把肉片炒至变色

  • 5 在放入大葱加半勺盐爆炒出香味

  • 6 最后加半勺鸡精炒几下即可

命理测算

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