蒜香茄子

用料

茄子400克、蒜头5颗、姜丝适量、香葱适量、盐适量、糖适量、美极鲜酱油适量、鸡精适量、香油适量

做法
  • 1 1.原配料:茄子、蒜、姜丝、盐、鸡精、香葱、香油。

  • 2 2.锅中下油,待油温到7、8成热时,将茄子放入炸制,等颜色微微发黄,就可以起锅,沥干油份。

  • 3 3.锅中下葱姜煸香。

  • 4 4.下入炸制好的茄子,依次放入盐、糖、美极鲜酱油,点入香油,鸡精,翻炒就可以起锅,点上香葱。

  • 5 5.开吃。

命理测算

更多>