剁椒芋头

用料

荔浦芋头三分之一个、盐适量、味精适量、剁椒适量、葱花适量

做法
  • 1 将芋头切开削去老皮

  • 2 切成手指大小的块状,上锅蒸20分钟

  • 3 芋头蒸好后倒出备用

  • 4 剁椒和葱花也备好

  • 5 炒锅油热后,将剁椒放进去煸出香味

  • 6 再把蒸好的芋头也倒进去翻炒,并放适量的盐

  • 7 然后再加上水烧上几分钟,使芋头融合进剁椒的味道,会更加入味

  • 8 最后放葱花、味精出锅即可

命理测算

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