菠菜炒鸡蛋

用料

菠菜200克、鸡蛋4个、胡萝卜一个、火腿肠一个、油适量、盐适量、花椒粉适量、味精适量、料酒适量、葱适量

做法
  • 1 鸡蛋打入碗里,加葱花 盐 料酒 花椒粉 打匀。菠菜切断,胡萝卜切丝,火腿肠切片备用

  • 2 油热后倒入鸡蛋液翻炒再放胡萝卜丝

  • 3 放菠菜段 火腿肠翻炒均匀

  • 4 加点盐和味精

  • 5 翻炒几下即可出锅

命理测算

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