咖喱土豆鸡翅

用料

鸡翅中6只、土豆1个、姜适量、香菜适量、葱适量、咖喱半盒

做法
  • 1 鸡翅中解冻洗净,土豆一个洗净刨皮。

  • 2 咖喱一盒备用。

  • 3 土豆切成小块。

  • 4 香菜、葱和姜分别切段或片。

  • 5 锅里热油,加入鸡翅中煎一煎。

  • 6 煎至鸡翅中变黄,推一边,加入土豆块煎一煎。

  • 7 煎至土豆六七分熟,倒出多余的油,加水淹过食材,和姜片一起烧开。

  • 8 烧开后继续烧几分钟,并撇去浮沫。然后加入三块咖喱融化。

  • 9 咖喱融化后,小火继续烧几分钟入味,烧的过程要用锅铲推一推,小心糊底。最后加入香菜段和葱段即可。

命理测算

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