咖喱炒饭

用料

米饭两碗、鸡蛋两个、玉米粒适量、火腿丁适量、咖喱适量、盐适量

做法
  • 1 米饭最好用头一天的剩米饭

  • 2 玉米粒热水焯好,火腿切丁,鸡蛋放入锅中划散盛出备用。

  • 3 锅中留少许底油,放入咖喱块,小火慢抄,使咖喱完全融化。

  • 4 倒入米饭,继续翻炒。

  • 5 炒到米粒散开后,加入适量盐调味。

  • 6 倒入准备好的鸡蛋碎,玉米粒,火腿丁,继续翻炒。

  • 7 倒入炒好的鸡蛋,玉米粒,火腿丁,翻炒均匀即可出锅。

  • 8 香喷喷的黄金咖喱炒饭出锅啦,哈哈

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