米奇蛋糕

用料

蛋糕体28寸的一个、动物鲜奶油500ml、巧克力味卡士达酱400克、朗姆酒水一小碗、新鲜事物草莓适量、可可粉适量、白砂糖适量、巧克力笔一支适量

做法
  • 1 蛋糕分成三等份

  • 2 用朗姆酒水把蛋糕片打湿(朗姆酒水:糖加水和朗姆酒烧开放凉。因为是给小朋友的所以要烧开蒸掉酒精。)

  • 3 抹上巧克力卡士达酱(做法看我的菜谱)

  • 4 如此两层,最上面的那层打湿面向下盖上。

  • 5 取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。(你竖起容器,奶油还会很缓慢的向下移动)裱花的话打到10分,比较好定型。

  • 6 抹平表明

  • 7 用牙签画上米老鼠图样

  • 8 用巧克力笔描上边,填满鼻子和眼睛。

  • 9 像这样子

  • 10 取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发,用最小的裱花嘴,挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。

  • 11 再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。

  • 12 半个草莓切碎装饰舌头

  • 13 周围放上草莓装饰

命理测算

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