可乐鸡翅

用料

鸡翅约300g、可乐适量、酱油适量

做法
  • 1 鸡翅解冻后洗干净,在两面各切三刀,这样容易入味。

  • 2 切好的鸡翅用热水加盐浸泡一下,这样可以去除雪水味。

  • 3 准备调料

  • 4 锅烧热不用放油,直接放鸡翅。

  • 5 翻炒至微微变色后就可以加入酱油和可乐,比例约是1:3。汤汁刚好盖过鸡翅为佳。

  • 6 盖上锅盖,中火焖煮。

  • 7 待到汤汁收干时,再加入少量的可乐。

  • 8 微微翻炒,到汤汁变稠时,边可上碟。

  • 9 上碟,,,开吃~~~

命理测算

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