鱼香茄子

用料

茄子1个、姜适量、蒜适量、盐适量、白糖1勺、淀粉1勺、醋半勺、酱油适量、郫县豆瓣2勺

做法
  • 1 茄子切成条或者块,入油锅炸至金黄,变软

  • 2 1勺糖、1勺淀粉、少许盐和酱油、半勺醋、清水调成汁,备好姜蒜末

命理测算

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