草莓果肉冰淇淋

用料

蛋黄2个、糖30克、淡奶油200克、牛奶250克、草莓适量、自制草莓酱1小碗

做法
  • 1 2个鸡蛋取蛋黄,加入10克白糖。

  • 2 倒入牛奶搅匀。

  • 3 将锅放在电磁炉上,加热至牛奶将要沸腾时关火。

  • 4 准备草莓酱一小碗,草莓切小丁备用。

  • 5 淡奶油加入20克白糖打发,放入冰箱冷藏。

  • 6 将草莓丁和草莓酱倒入放凉的牛奶液中。

  • 7 将淡奶油倒入牛奶液中。

  • 8 搅拌均匀。

  • 9 倒入容器中。

  • 10 冷冻三小时,搅拌一次,以后每隔半小时搅拌一次,搅拌三次即可放入冰箱冷冻,以后随时吃随时挖一块。吃时可以再放少许草莓酱点缀。

命理测算

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