黄豆芽炒木耳

用料

干木耳适量、黄豆芽适量、大蒜适量、盐适量、味精适量

做法
  • 1 干木耳一大朵。

  • 2 将木耳放入清水中泡发。

  • 3 泡发的木耳去根清洗干净。

  • 4 木耳切成条备用。

  • 5 汤锅中放入清水烧开后,放入黄豆芽罩水。

  • 6 罩过水的黄豆芽出国后过冷水,沥干备用。

  • 7 锅中热油,放入蒜末爆香。

  • 8 放入黄豆芽翻炒。

  • 9 炒至黄豆芽变色出水,再放入木耳翻炒。

  • 10 炒至出水(若水少可加适量清水)焖上5分钟左右。

  • 11 加人适量的盐、味精调味即可出锅。

命理测算

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