辣炒花蛤

用料

花蛤适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、盐适量

做法
  • 1 花蛤洗净,用淡盐浸泡吐沙

  • 2 姜和蒜切片,干辣椒斜切段

  • 3 锅中热油,下姜,蒜爆香

  • 4 放干辣椒炒香

  • 5 加少量水,盐,倒入花蛤炒匀,盖锅盖儿焖

  • 6 直到花蛤开壳即可

命理测算

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