芹菜肉丝

用料

芹菜300g、猪肉适量、红辣椒适量、葱适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量

做法
  • 1 芹菜去叶洗干净。

  • 2 锅中放水,把芹菜烫一下。

  • 3 猪肉切成肉丝。

  • 4 烫好的芹菜沥干水分切小段待用。

  • 5 红辣椒切丝,葱切小段。

  • 6 锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白。

  • 7 加葱花酱油炒匀。

  • 8 再放入切好的芹菜。

  • 9 加入适量盐。

  • 10 再放入红辣椒均匀翻炒。

  • 11 关火,加适量鸡精即可出锅。

命理测算

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