酱爆螺蛳

用料

螺蛳适量、大蒜适量、生姜适量、葱适量、辣椒(喜欢的可以放)适量、糖适量、盐适量、黄豆酱适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、料酒适量、味精适量

做法
  • 1 原料图。螺蛳洗净备用,生姜切片。

  • 2 锅内油热后,下生姜大蒜稍炒。

  • 3 加两勺黄豆酱炒香。喜欢辣的可以放点辣椒。

  • 4 加入螺蛳爆炒几分钟后,加适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、几滴醋炒几下后,加水没过食材,水开后煮3分钟左右即可加少量味精出锅。撒上葱花便可吃咯。

命理测算

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