蒜香芝士焗蛋

用料

白煮蛋6只、香芹2根、洋葱数片、蒜瓣3瓣、青红椒碎少许、早餐高钙芝士片两片、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许

做法
  • 1 白煮蛋剥皮,均匀切成两半

  • 2 将蛋黄掏出,小心不要弄破蛋皮

  • 3 蛋黄碎先放置一边晾凉,没有水分更好

  • 4 将香芹,蒜瓣,洋葱切成碎末

  • 5 将菜末拌入蛋黄,拌不拌匀无所谓,反正一会儿还要下锅翻炒

  • 6 锅内热橄榄油

  • 7 将蛋黄菜末一起倒入,翻炒出香味

  • 8 将炒好的菜末填入鸡蛋中

  • 9 将早餐芝士片剁碎,铺在蛋上(我刚开始还切,到后面图省事就干脆用手掰了)

  • 10 撒上青红椒碎

  • 11 进烤箱,上火6分钟(我喜欢焦一点的芝士,您要不喜欢时间就短点,或者不喜欢芝士就直接烤个几分钟,撒点青红椒碎即可,毕竟自己做首要照顾自己的口味)

  • 12 出炉啦,我去泡我的下午茶

命理测算

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