咖喱鸡土豆仔

用料

鸡翅中适量、土豆仔适量、咖喱粉适量、橙汁适量、柠檬汁适量、盐适量

做法
  • 1 冷冻鸡翅浸泡个把小时,去掉里面的血水

  • 2 沥干后,身上毁容划几刀

  • 3 加几滴柠檬汁,和半个橙汁(肉都下)

  • 4 再加些姜,蒜泥

  • 5 拌均腌制2小时以上

  • 6 下锅煎, 鸡翅有油出来

  • 7 反面再来一次

  • 8 加水没及鸡翅,并把腌制的汁一起倒下

  • 9 加点盐,加咖喱粉,土豆仔

  • 10 煮到汁都收缩了,就可装盘.

命理测算

更多>