红烧鸡块

用料

鸡半只、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量

做法
  • 1 葱 姜 蒜 辣椒 八角洗净备用

  • 2 锅中倒少许油,油热后倒入鸡块(鸡块最好之前又开水焯一下)

  • 3 翻炒大概俩分钟,倒入料酒 老抽 冰糖

  • 4 继续翻炒几下之后把刚刚步骤一准备的材料倒入,之后倒入漫鸡块的白开水就可以盖锅盖烧了。大概三分钟之后转小火慢慢使之入味。

  • 5 半小时后大火烧干水即可,起锅之前加点生抽鸡精,呵呵,这是成品哦

命理测算

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