蒜香蚝油油麦菜

用料

油麦菜400克、蒜米适量、蚝油适量、白糖适量

做法
  • 1 油麦菜。

  • 2 用淡盐水浸泡一会再冲冼干净。从中间一切两半。

  • 3 油烧热,放蒜米、蚝油炒出香味后放油麦菜大火急炒。

  • 4 待油麦菜塌架后放少许咸盐、白糖。

  • 5 别放味精,蚝油的鲜味足矣!

  • 6 成品。

命理测算

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